新会陈皮喝了总放屁是否是好事，如若没有不良的症状，是正常的现象，同时也需要从多方面进行分析。

一、从药理作用角度看

1.理气健脾功效的体现

新会陈皮具有理气健脾的功效。当脾胃气滞时，可能存在消化功能紊乱，如胃肠蠕动减慢、食物积滞等情况。饮用新会陈皮水后，其所含的挥发油、橙皮苷等成分能够促进胃肠蠕动，调节胃肠道的气机。放屁可能是胃肠蠕动增加，积气排出体外的表现，这在一定程度上说明新会陈皮正在发挥其理气的作用，有助于改善脾胃功能。

2.祛湿化痰的附带反应

新会陈皮还有燥湿化痰的作用。如果体内有湿气或者痰湿阻滞，陈皮可以调节身体的水液代谢。在这个过程中，可能会促使肠道内的气体排出，因为水湿代谢的改善也会影响到肠道内的环境，放屁可能是身体在调整内部环境的一种表现。

二、从个体差异角度看

1.胃肠敏感者的正常反应

有些人胃肠比较敏感，新会陈皮的成分可能对其胃肠道产生较强的刺激。即使是正常的理气作用，也可能导致放屁过多。这种情况下，如果放屁不伴有腹痛、腹泻等其他不适症状，可能也是身体适应陈皮的一个过程，但如果放屁过多且伴有不适，可能就需要调整饮用量。

2.过量饮用的结果

如果饮用新会陈皮水过量，其对胃肠道的刺激作用会增强，导致胃肠蠕动过度，从而引起放屁过多。这并不是一种健康的状态，过量饮用可能还会引起其他胃肠问题，如胃酸分泌过多等。

所以，喝新会陈皮后总放屁如果不伴有其他不适，可能是其药理作用在身体上的积极反应，但如果伴有腹痛、腹胀加重等情况，则可能需要调整饮用方式或停止饮用。